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Índice h | 10 | 9 |
Índice i10 | 12 | 6 |
Coautores
- Francisco Kelsen de OliveiraInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do SertãoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Cristiane Ayala De OliveiraIF Sertão - PE/ Campus SalgueiroE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Luciana Cavalcanti AzevedoProfessora de Química e Tecnologia em Alimentos no IF SERTÃO-PEE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Marcos Dos Santos LimaProfessor Dr., Departamento de Tecnologia em Alimentos, Instituto Federal do Sertão PernambucanoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Kélvya Freitas AbreuProfessora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão PernambucanoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- VIVIANNI MARQUES LEITE DOS SAN...UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCOE-mail confirmado em univasf.edu.br
- Mariana Barros de AlmeidaIF SERTÃO-PEE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- CLECIA PACHECOInstituto Federal do Sertão Pernambucano.(IFSertãoPE)E-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Vitor Prates LorenzoProfessor de química, Instituto Federal do Sertão PernambucanoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Delza Cristina Guedes AmorimProfessora de Pedagogia do IFSertãoPE - Campus PetrolinaE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Jarderlany Sousa NunesProfessora de agroindústria, IF SertaoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Josilene Almeida BritoInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do SertãoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Francisco Jonatas Siqueira CoelhoProfessor de Eletrônica e Automação, IF Sertão PernambucanoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Carlos Alberto Batista dos SantosUniversidade do Estado da BahiaE-mail confirmado em uneb.br
- Roberto Remigio FlorencioJosé Ivalto Florêncio e Maria José Remígio FlorêncioE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Edivania Granja da Silva OliveiraProfessora Dra. História, IFSertãoPE Campus PetrolinaE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Manuel Rangel Borges NetoProfessor, IF do Sertão PernambucanoE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
- Fabio Freire de OliveiraE-mail confirmado em ifsertao-pe.edu.br
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