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maria isabel andrekowisk fioravanti
maria isabel andrekowisk fioravanti
IAL - Instituto Adolfo Lutz; UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas
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Influence of various ingredients on mineral bioaccessibility in infant formula and whole milk
MIA Fioravanti, RF Milani, EL de Paiva, MA Morgano
International Dairy Journal 110, 104808, 2020
162020
Avaliação da contaminação por metais metalóides (água, sedimiento e peixe) no rio são francisco em três marias (MG-Brasil): projeto de pesquisa participativa com a comunidade …
AA Mozeto, MRL do Nascimento, EFA Silva, MIA Fioravanti
132006
Aluminium in infant foods: Total content, effect of in vitro digestion on bioaccessible fraction and preliminary exposure assessment
EL de Paiva, C Medeiros, MIA Fioravanti, RF Milani, MA Morgano, ...
Journal of Food Composition and Analysis 90, 103493, 2020
122020
Toxic inorganic elements in plant-based beverages: Total concentration, dietary exposure and bioaccessibility
MIA Fioravanti, AP Rebellato, RF Milani, MA Morgano, APA Bragotto
Journal of Food Composition and Analysis 123, 105565, 2023
62023
Inorganic contaminants in plant-based yogurts commercialized in Brazil
AP Rebellato, MIA Fioravanti, RF Milani, MA Morgano
International Journal of Environmental Research and Public Health 20 (4), 3707, 2023
62023
Simple and fast ultrasound-assisted method for mineral content and bioaccessibility study in infant formula by ICP OES
MIA Fioravanti, RF Milani, EL de Paiva, MA Morgano
Analytical Methods 12 (25), 3225-3234, 2020
52020
Monitoring the extraneous matters in pulps of tomato, guava, mango and strawberry marketed during the seasons of the year
MB Atui, AM da SILVA, MAM Marciano, VA Franco, LB Chasin, ...
Revista do Instituto Adolfo Lutz 73 (4), 325-330, 2014
32014
Selenium in plant-based beverages: Total content, estimated bioaccessibility and contribution to daily intake
JL da Paixão Teixeira, AP Rebellato, MIA Fioravanti, RF Milani, ...
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology 81, 127329, 2024
22024
Composition and bioaccessibility of inorganic elements in plant-based yogurts
AP Rebellato, MIA Fioravanti, RF Milani, MA Morgano
Journal of Food Composition and Analysis 123, 105639, 2023
22023
Manual de análise microscópica em polpas de frutas: açai (Euterpe oleracea), goiaba (Psidium guajava), manga (Mangifera sp), morango (Fragaria vesca), tomate (Lycopersicum sp)
MB Atui, MD Nogueira, AM Silva, MAM Marciano, MIA Fioravanti, ...
Manual de análise microscópica em polpas de frutas: açai (Euterpe oleracea …, 2012
22012
Incidence of Parasites on Frozen Alaska Pollock (Gadus chalcogrammus, Pallas, 1814) Fillets
MIA Fioravanti, EC Silva, AM Specian, AL Nascimento, F Carvalho, ...
Brazilian Archives of Biology and Technology 65, e22210277, 2022
12022
Uma abordagem dos ensaios in vitro para estimar a absorção dos minerais em fórmulas infantis
MIA Fioravanti, MA Morgano
Brazilian Journal of Food Technology 24, e2020098, 2021
12021
Identification of foreign matter and histological elements in plant-based beverages marketed in Brazil
MIA Fioravanti, EC de Mattos, F de Carvalho, BF Lopes, MA Morgano, ...
Measurement: Food 13, 100123, 2024
2024
Iogurte plant-based: composição mineral, contribuição na ingestão e estimativa de absorção
AP REBELLATO, MIA FIORAVANTI, RF MILANI, MA MORGANO
Galoá, 2023
2023
Pesquisa de matérias estranhas e elementos histológicos em bebidas a base de plantas
MIA Fioravanti, F Carvalho, E Mattos
1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos 1 (1), 2022
2022
Elementos inorgânicos tóxicos em bebidas e iogurtes à base de plantas
MIA Fioravanti, AP Rebellato, RF Milani, MA Morgano, APA Bragotto
1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos 1 (1), 2022
2022
Minerais em bebidas e iogurtes à base de plantas e de origem animal
AP Rebellato, MIA Fioravanti, RF Milani, MA Morgano
1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos 1 (1), 2022
2022
Pesquisa de Matérias Estranhas, Elementos Histológicos e Bolores e Leveduras em Cacau em Pó e Açúcar de Coco
EM de Azevedo Mazon, PH Leuteviler, LM Camargo, MIA Fioravanti
1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos 1 (1), 2022
2022
Panorama da água de abastecimento da região de Campinas e uma breve comparação com outras regiões do Sudeste do Brasil
MIA Fioravanti, PHL Pereira, LM Camargo, G Villela, EMA Mazon
Revista Ambiente & Água 17, e2835, 2022
2022
Panorama of the water supply in the Campinas region and a brief comparison with other regions in the Southeast of Brazil
MIA Fioravanti, PHL Pereira, LM Camargo, G Villela, EMA Mazon
Revista Ambiente & Água 17, e2835, 2022
2022
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