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Josivanda Palmeira Gomes
Josivanda Palmeira Gomes
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Mathematical models to describe thin-layer drying and to determine drying rate of whole bananas
WP Da Silva, CM e Silva, FJA Gama, JP Gomes
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences 13 (1), 67-74, 2014
1842014
Efeitos de extratos alcoólicos de plantas sobre o caruncho do feijão vigna (Callosobruchus maculatus)
FAC Almeida, SA Almeida, NR Santos, JP Gomes, MER Araújo
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 9, 585-590, 2005
672005
Comparison between continuous and intermittent drying of whole bananas using empirical and diffusion models to describe the processes
WP da Silva, AF Rodrigues, CMDPS e Silva, DS de Castro, JP Gomes
Journal of Food Engineering 166, 230-236, 2015
632015
Drying description of cylindrical pieces of bananas in different temperatures using diffusion models
WP da Silva, CM e Silva, JP Gomes
Journal of Food Engineering 117 (3), 417-424, 2013
572013
Isotermas de adsorção do pedúnculo seco do caju
SR Alcântara, FAC Almeida, FLH da Silva, JP Gomes
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 13, 81-87, 2009
542009
Cinética de secagem do resíduo de abacaxi enriquecido
HV Alexandre, FLH Da Silva, JP Gomes, OS Silva, JPD Carvalho, ...
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 17, 640-646, 2013
512013
Cultivo do tomateiro em ambiente protegido sob diferentes taxas de reposição da evapotranspiração
JM Silva, RS Ferreira, AS Melo, JF Suassuna, AF Dutra, JP Gomes
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 17, 40-46, 2013
502013
Estudo de técnicas para o armazenamento de cinco oleaginosas em condições ambientais e criogênicas
FAC Almeida, ES Jerônimo, NMC Alves, JP Gomes, AS Silva
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 12 (2), 189-202, 2010
492010
Osmotic dehydration of pineapple (Ananas comosus) pieces in cubical shape described by diffusion models
WP da Silva, CM e Silva, MAA Lins, JP Gomes
LWT-Food Science and Technology 55 (1), 1-8, 2014
472014
Isolation and characterization of starch from pitomba endocarp
DS de Castro, I dos Santos Moreira, LM de Melo Silva, JP Lima, ...
Food Research International 124, 181-187, 2019
442019
Cinética de secagem em camada fina da banana maçã em secador de leito fixo
ASA Silva, K dos Santos Melo, NMC Alves, JP Gomes
Revista de Biologia e Ciências da Terra 9 (2), 107-115, 2009
422009
DRYING KINETICS OF CORIANDER (Coriandrum sativum) LEAF AND STEM CINÉTICAS DE SECADO DE HOJA Y TALLO DE CILANTRO (Coriandrum sativum)
AS Silva, FAC Almeida, EE Lima, FLH Silva, JP Gomes
CYTA-Journal of food 6 (1), 13-19, 2008
412008
Production of “peanut milk” based beverages enriched with umbu and guava pulps
EMB de Albuquerque, FAC Almeida, JP Gomes, NMC Alves, WP da Silva
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences 14 (1), 61-67, 2015
382015
Physical and chemical changes in guava raisin ('Psidum guajava'l.) produced by osmotic dehydration and drying convective
DS de Castro, JEF Aires, KLCAF Aires, AF da Silva, WP da Silva, ...
Australian Journal of Crop Science 10 (10), 1449-1454, 2016
342016
Chemical composition of the cashew apple bagasse and potential use for ethanol production
FC dos Santos Lima, FLH da Silva, JP Gomes, JM da Silva Neto
Adv Chem Eng Sci 2, 519-523, 2012
332012
Cinética de secagem de abacaxi cv pérola em fatias
HV Alexandre, JP Gomes, ALB Neto, FLH Silva, FAC Almeida
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 11 (2), 123-128, 2009
332009
Caracterização físico-química das farinhas do pedúnculo do caju e da casca do maracujá
SR Alcântara, CAB Sousa, FAC Almeida, JP Gomes
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 14 (Especial), 473-478, 2012
322012
Mathematical modeling of pequi pulp drying and effective diffusivity determination1
EP Sousa, RMF de Figueirêdo, JP Gomes, AJM Queiroz, DS Castro, ...
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 21, 493-498, 2017
312017
Qualidade da madeira de cinco espécies florestais para o envelhecimento da cachaça
CG Catão, JB Paes, JP Gomes, GT Araújo
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 15, 741-747, 2011
31*2011
Numerical description of guava osmotic dehydration including shrinkage and variable effective mass diffusivity
WP da Silva, JE de Farias Aires, DS de Castro, CMDP da Silva, ...
LWT-Food Science and Technology 59 (2), 859-866, 2014
302014
The system can't perform the operation now. Try again later.
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