| Caracterização físico-química de méis produzidos no Estado do Piauí para diferentes floradas CL Silva, AJM Queiroz, RMF de Figueirêdo Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 8, 260-265, 2004 | 151 | 2004 |
| Isotermas de adsorção de umidade da pitanga em pó AH Vieira, RMF de Figueirêdo, AJ de Melo Queiroz Revista de Biologia e Ciências da Terra 7 (1), 11-20, 2007 | 75 | 2007 |
| Caracterização e isotermas de adsorção de umidade da polpa de acerola em pó PMA Gomes, RMF Figueirêdo, AJM Queiroz Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 4 (2), 157-165, 2002 | 63 | 2002 |
| Efeito da temperatura no comportamento reológico das polpas de caju e goiaba GM Ferreira, AJ de Melo Queiroz, RS da Conceiçao, CA Gasparetto RECEN-Revista Ciências Exatas e Naturais 4 (2), 175-184, 2002 | 61 | 2002 |
| Avaliação sensorial e da atividade de água em farinhas de mandioca temperadas CJ Ferreira Neto, RMF Figueirêdo, AJM Queiroz Ciência e Agrotecnologia 29, 795-802, 2005 | 55 | 2005 |
| Subcritical and supercritical water for chemical recycling of plastic waste A Queiroz, GB Pedroso, SN Kuriyama, AA Fidalgo-Neto Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry 25, 100364, 2020 | 51 | 2020 |
| Análise comparativa de polpas de pitanga integral, formulada e em pó FMN de Oliveira, RMF de Figueirêdo, AJ de Melo Queiroz | 51 | 2006 |
| Armazenamento da polpa de acerola em pó a temperatura ambiente PMA Gomes, RMF de Figueirêdo, AJM Queiroz Food Science and Technology 24, 384-389, 2004 | 50 | 2004 |
| Cinética de secagem de farinha de grãos residuais de urucum DC Santos, AJM Queiroz, RMF De Figueirêdo, ENA De Oliveira Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 17, 223-231, 2013 | 49 | 2013 |
| Drying kinetics and physical and chemical characterization of white-fleshed ‘pitaya’peels FS Santos, RMF de Figueirêdo, AJM Queiroz, DC Santos Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 21, 872-877, 2017 | 45 | 2017 |
| Armazenamento de umbu-cajá em pó RNG Silva, RMF Fgueirêdo, AJM Queiroz, PO Galdino Ciência Rural 35, 1179-1184, 2005 | 41 | 2005 |
| Índice de cor e sua correlação com parâmetros físicos e físico-químicos de goiaba, manga e mamão JD Motta, AJ de Melo Queiroz, RMF de Figueirêdo, KSM de Sousa Comunicata Scientiae 6 (1), 74-82, 2015 | 40 | 2015 |
| Microbiologia de farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) durante o armazenamento C Ferreira Neto, EM Nascimento, RM Figueirêdo, AJM Queiroz Ciência Rural 34, 551-555, 2004 | 40 | 2004 |
| Cinética de secagem de grãos de abóbora AMG Diógenes, AJDEM QUEIROZ, RMF de Figueirêdo, DDAC SANTOS Revista Caatinga 26 (1), 71-80, 2013 | 38 | 2013 |
| Massa específica de polpa de açaí em função do teor de sólidos totais e da temperatura EA Pereira, AJM Queiroz, RMF de Figueirêdo Revista Brasileira de engenharia agrícola e ambiental 6, 526-530, 2002 | 37 | 2002 |
| Viscosidades de polpas concentradas de figo-da-índia A Grangeiro, A Queiroz, R Figueiredo, ME Mata Current Agricultural Science and Technology 13 (2), 2007 | 34 | 2007 |
| Secagem em camada de espuma da polpa do fruto do mandacaru: experimentação e ajustes de modelos matemáticos K dos Santos Melo, RMF de Figueirêdo, AJ de Melo Qieiroz, ... Revista Caatinga 26 (2), 9-17, 2013 | 32 | 2013 |
| Mathematical modeling of pequi pulp drying and effective diffusivity determination EP Sousa, RMF Figueirêdo, JP Gomes, AJM Queiroz, DS Castro, ... Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 21 (7), 493-498, 2017 | 31 | 2017 |
| Caracterização termofísica de polpas de bacuri MB Muniz, AJM Queiroz, RMF de Figueiredo, MEM Duarte Food Science and Technology 26, 360-368, 2006 | 31 | 2006 |
| Propriedades termofísicas da polpa do cupuaçu com diferentes teores de sólidos JL Araújo, AJM Queiroz, RMF Figueirêdo Ciência e Agrotecnologia 28, 126-134, 2004 | 31 | 2004 |
