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Co-authors
- Luis Augusto NeroUniversidade Federal de ViçosaVerified email at ufv.br
- José Paes de Almeida Nogueira PintoProfessor de Inspeção de Alimentos de Origem Animal, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual PVerified email at fmvz.unesp.br
- Juliano Gonçalves PereiraUniversidade Estadual Paulista, Campus de BotucatuVerified email at unesp.br
- Julia Arantes GalvãoProfessor of Food Safety, Universidade Federal do ParanáVerified email at ufpr.br
- Bernadette Dora Gombossy de Melo F...Universidade de São PauloVerified email at usp.br
- Anderson Carlos CamargoUniversidade Federal de VicosaVerified email at ufv.br
- Marina Tolentino MarinhoProfessor do Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta GrossaVerified email at uepg.br
- Bittencourt, J. V. M.Professor da Universidade Tecnológica Federal do ParanáVerified email at utfpr.edu.br
- Silvia Cristina OsakiProfessora de Medicina Veterinária, Universidade Federal do ParanáVerified email at ufpr.br
- Erica Cristina Bueno do Prado GuirroProf. Farmacologia, Comportamento e Bem-estar Animal, UFPR/PalotinaVerified email at ufpr.br
- Américo Fróes Garcez NetoProfessor, Universidade Federal da BahiaVerified email at ufba.br