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Jiménez Badillo María del Rosario
Jiménez Badillo María del Rosario
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Carcass characteristics and instrumental meat quality of suckling kids and lambs
CS Astiz, MMC Arribas, E Muela, JLO Castañer, RD Belenguer, ...
Spanish Journal of Agricultural Research 10 (3), 690-700, 2012
552012
Effect of sex and carcass weight on carcass traits and meat quality in goat kids of Cabrito Transmontano
A Teixeira, MR Jimenez-Badillo, S Rodrigues
Spanish Journal of Agricultural Research 9 (3), 753-760, 2011
452011
Non-genetic factors affecting live weight and daily gain weight in Serrana Transmontano kids
MR Jimenez-Badillo, S Rodrigues, C Sañudo, A Teixeira
Small Ruminant Research 84 (1-3), 125-128, 2009
452009
Evaluación de bienestar de vacas lecheras en sistema de producción a pequeña escala aplicando el protocolo propuesto por Welfare Quality®.
M Silva Salas, M., Torres Cardona, M., Brunett Pérez, L., Peralta Ortiz, J ...
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias 8 (1), 53-60, 2017
182017
Assessing dairy goat welfare in intensive or semi-intensive farming conditions in Mexico
MÁS Salas, J Mondragón-Ancelmo, MRJ Badillo, GR Licea, F Napolitano
Journal of Dairy Science 104 (5), 6175-6184, 2021
112021
Efecto de la raza paterna en características de la canal de corderos para carne en Hidalgo, México
JA • López-Velázquez, M. M., de la Cruz-Colín, L., de la Peña, J. A. P ...
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias 7 (4), 441-453, 2016
62016
Label influence on kid’s meat acceptability by Spanish consumers
MM Campo, C Sañudo, I Cilla, JL Olleta, MR Jiménez-Badillo, E Muela, ...
52nd International Congress of Meat Science and Technology, 547-548, 2006
42006
Evaluación sensorial de la carne de cabra y cabrito
RH Alfaro-Rodríguez, M Jiménez-Badillo, D Braña-Varela, M Torres, ...
Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento …, 2013
32013
Efecto de la raza sobre parámetros de calidad de la canal y de la carne de cabritos
E Muela, CS Astiz, IC Simón, JLO Castañer, MMC Arribas, ...
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de …, 2007
32007
Caracterización de la calidad de la canal y carne del Cabrito Transmontano (DOP)
MR Jiménez-Badillo
Tesis doctoral. Univ. Zaragoza, Spain, 219 pp.[In Spanish], 2007
32007
Influencia del etiquetado en la opción de compra de carne de cabrito y cordero
MMC Arribas, IC Simón, E Muela, JLO Castañer, MR Jiménez-Badillo, ...
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de …, 2007
32007
Efecto del sexo, tipo de nacimiento y edad de la madre en el crecimiento de corderos de la raza Churra Galega Bragançana
MR Jiménez Badillo, V Cadavez, S Rodrigues, R Delfa, A Teixeira, ...
XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de …, 2005
32005
Actualidad y prospectiva de la investigación científica en el Centro Universitario Amecameca de la Universidad Autónoma del Estado de México
MÁ Sánchez-Ramos, LG BAUTISTA GOMEZ, CG Narciso, ...
IAPAS, 2021
12021
Effect of sire breed on carcass traits of meat lambs in Hidalgo, México
MM López-Velázquez, L Cruz-Colín, JA Partida de la Pena, ...
Revista mexicana de ciencias pecuarias 7 (4), 441-453, 2016
12016
Effect of sex and carcass weight (4, 6 e 8 kg) on carcass and meat quality of “Cabrito Transmontano”(PDO).
MR Jiménez Badillo, S Rodrigues, E Pereira, C Sañudo, A Teixeira
9th International Conference on Goats, Challenges and Opportunities of Small …, 2008
12008
La innovación tecnológica y su importancia para los estudiantes universitarios: concepto y práctica en áreas biológicas
MC Herrera, LAG Hernández, S Vega, MRJ Badillo
Revista Mexicana de Agronegocios 40 (20), 250-269, 2007
12007
Análisis espacial para identificar la dinámica regional de la caprinocultura de pequeña escala en Tejupilco, Estado de México
G Rodríguez-Licea, MRJ Badillo, MRS Rodríguez
Revista Raites 7 (14), 2021
2021
Evaluating dairy cow wellbeing in small-scale production systems with the Welfare Quality® protocol
MA Silva Salas, MG Torres Cardona, L Brunett Perez, J Peralta Ortiz, ...
Revista mexicana de ciencias pecuarias 8 (1), 53-60, 2017
2017
Capítulo 11. Empleo de extensores cárnicos en hamburguesa de carne de cordero
SRMR Tapia Rodríguez María Zamira, Jiménez Badillo María del Rosario
Avances de Investigación en Tecnología y Ciencia de la Carne, 167-177, 2016
2016
Capítulo 9. Crecimiento alométrico de canales de cabritos.
SRMR Jiménez Badillo María del Rosario, Tapia Rodríguez María Zamira
Avances de Investigación en Tecnología y Ciencia de la Carne, 141-152, 2016
2016
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