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Coautores
- Mauricio L. BarretoFundação Osvaldo Cruz (Fiocruz) & Universidade Federal da Bahia (UFBa.br)E-mail confirmado em fiocruz.br
- Rita de Cassia Ribeiro SilvaProfessora na Escola de Nutrição da Universidade Federal da BahiaE-mail confirmado em ufba.br
- Neuza Maria Alcântara NevesProfessor da Universidade Federal da BahiaE-mail confirmado em ufba.br
- Camila Alexandrina FigueiredoInstituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da BahiaE-mail confirmado em ufba.br
- Sheila Alvim MatosProfessora Adjunta Instituto de Saúde Coletiva, Universidade Federal da BahiaE-mail confirmado em ufba.br
- Gustavo Nunes de Oliveira CostaUniversidade Salvador - UNIFACS e Faculdade ZARNSE-mail confirmado em animaeducacao.com.br
- Ana Lucia Moncayo BenalcazarFacultad de Ciencias Exactas y Naturales, Pontificia Universidad Católica del EcuadorE-mail confirmado em puce.edu.ec
- Thiago de Santana SantosDentistry Department, UNITE-mail confirmado em usp.br