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EDI FRANCIELE RIES
EDI FRANCIELE RIES
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Synbiotic ice cream containing yacon flour and Lactobacillus acidophylus NCFM
G Parussolo, RT Busatto, J Schmitt, R Pauletto, PF Schons, EF Ries
LWT-Food Science and technology 82, 192-198, 2017
522017
Effect of enzymatic treatment on tannins and phytate in sorghum (Sorghum bicolor) and its nutritional study in rats
PF Schons, EF Ries, V Battestin, GA Macedo
International journal of food science & technology 46 (6), 1253-1258, 2011
392011
Characterization of a new blackberry cultivar BRS Xingu: Chemical composition, phenolic compounds, and antioxidant capacity in vitro and in vivo
DP Moraes, J Lozano-Sánchez, ML Machado, M Vizzotto, M Lazzaretti, ...
Food chemistry 322, 126783, 2020
372020
Production optimization of passion fruit peel flour and its incorporation into dietary food
MV Garcia, MS Milani, EF Ries
Food Science and Technology International 26 (2), 132-139, 2020
282020
Improvement of phytase activity by a new Saccharomyces cerevisiae strain using statistical optimization
EF Ries, G Alves Macedo
Enzyme research 2011, 2011
282011
Desafios na gestão de resíduos de estabelecimentos de saúde públicos perante a RDC 222/18
DS Delevati, MMRS Castro, EF Ries, VML Bayer, VMP Rocha
Saúde em Debate 43, 190-199, 2020
272020
Assessment of polychlorinated biphenyls (PCBs) in cheese from Rio Grande do Sul, Brazil
JS Santos, AAO Xavier, EF Ries, I Costabeber, T Emanuelli
Chemosphere 65 (9), 1544-1550, 2006
252006
Avaliação do ensino remoto de Epidemiologia em uma universidade pública do Sul do Brasil durante pandemia de COVID-19
EF Ries, VMP Rocha, S CGLd
212020
Emergency contraception in university students: prevalence of use and knowledge gaps
J Barbian, CY Kubo, CS Balaguer, J Klockner, LMV Costa, EF Ries, ...
Revista de Saúde Pública 55, 74, 2021
142021
Effect of Microwave Hydrodiffusion and Gravity on the Extraction of Phenolic Compounds and Antioxidant Properties of Blackberries (Rubus spp.): Scale-Up …
DP Moraes, ML Machado, CAA Farias, JS Barin, GL Zabot, ...
Food and Bioprocess Technology 13, 2200-2216, 2020
142020
Atividades educativas sobre armazenamento e descarte correto de medicamentos: relato de experiência com público infantil
FP Faiolla, AAA Ribeiro, CES Brener, H Veit, VML Bayer, VMP Rocha, ...
Saúde em Debate 43, 276-286, 2019
132019
Progressive screening of thermostable yeasts for phytase production
EF Ries, GA Macedo
Food science and biotechnology 18 (3), 655-660, 2009
122009
Prevalence of symptoms of COVID-19 in the state of Rio Grande do Sul: results of a population-based study with 18,000 participants
MA Mesenburg, PC Hallal, AMB Menezes, AJD Barros, BL Horta, ...
Revista de saude publica 55, 82, 2021
102021
Níveis de organoclorados em queijos produzidos no Estado do Rio Grande do Sul
JS Santos, AAO Xavier, EF Ries, IH Costabeber, T Emanuelli
Ciência Rural 36, 630-635, 2006
92006
Improving nutrient availability of defatted rice bran using different phytase sources applied to grass carp (Ctenopharyngodon idella) diet
EF Ries, CC Ferreira, FR Goulart, NM Lovatto, BB Loureiro, ABB Bender, ...
Anais da Academia Brasileira de Ciencias 92 (3), e20190201, 2020
72020
Compreensão e adesão ao tratamento médico por idosos usuários do Sistema Único De Saúde (SUS)
I Dalla Corte, CT Mioso, PM Mariussi, ELM Stochero, EF Ries, VML Bayer
Brazilian Journal of Health Review 3 (4), 9827-9843, 2020
62020
Evaluation of remote teaching of Epidemiology at a public university in Southern Brazil during the COVID-19 pandemic
EF Ries, VMP Rocha, CGL Silva
SciELO Preprints, 2020
62020
Desenvolvimento, validação e utilização de material educativo sobre armazenamento correto de medicamentos
DM Oliveira, PR Jesus, BS Zucco, ÉS Panosso, VMP Rocha, VML Bayer, ...
Saude e pesqui.(Impr.), 461-473, 2020
62020
Consumo de produtos de origem animal por universitários em Santa Maria RS
JS Santos, AAO Xavier, EF Ries, I Costabeber, T Emanuelli
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr, 13-24, 2006
62006
Anticoncepção de emergência em universitárias: prevalência de uso e falhas no conhecimento
J Barbian, CY Kubo, CS Balaguer, J Klockner, LMV Costa, EF Ries, ...
Revista de Saúde Pública 55, 74, 2021
52021
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