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Tendencias del turismo hasta 2030. Contrastes entre lo internacional y lo nacional M Osorio García, FC Viesca González Universitat Rovira i Virgili, Universidad de Quintana Roo y Universidad del …, 2017 | 12 | 2017 |
Validación de un cuestionario para determinar el valor de marca en los hoteles: análisis desde la perspectiva del huésped EL Carré, EEV Martínez, FCV González Compendium 18 (34), 21-42, 2015 | 11 | 2015 |
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Economía global y progreso global F González Heraldo Muñoz (comp.): Globalización XXI, América Latina y los desafíos del …, 2000 | 7 | 2000 |
Experiencia de uso de inhibidores del cotransportador sodio-glucosa 2 en diabéticos tipo 2 Á Contreras, B Grassi, D Alfaro, F González, V Ortega Revista médica de Chile 147 (9), 1093-1098, 2019 | 6 | 2019 |
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Calidad sanitaria de alimentos elaborados con gusano rojo de agave (Comadia redtembacheri H.) en San Juan Teotihuacán, Estado de México, México B Ramos-Rostro, J Ramos-Elorduy Blásquez, JM Pino-Moreno, ... Agrociencia 50 (4), 391-402, 2016 | 4 | 2016 |
Los quelites en la ciudad de Toluca, México: su recolección, comercialización y consumo FC Viesca-González, DJ Alvarado-Carrillo, B Quintero-Salazar Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo …, 2022 | 3 | 2022 |
El patrimonio gastronómico del municipio de Toluca: el caso del pulque y las pulquerías ER Rivas, FCV González Ciencia ergo-sum 24, 1, 2017 | 3 | 2017 |
La búsqueda de la denominación de origen (do) del amaranto de Santiago Tulyehualco, Xochimilco, DF en Santiago Tulyehualco, Xochimilco D DE JESUS CONTRERAS, ILUZ RAMIREZ DE LA, ... COLOFÓN, 2017 | 3 | 2017 |
The gastronomic heritage of the municipality of Toluca: The case of pulque and pulquerias (1841-1920) ER Rivas, FCV Gonzalez CIENCIA ergo-sum 24 (1), 34-43, 2017 | 2 | 2017 |