| Mejora continua de los procesos: Herramientas y técnicas EP Bonilla, BG Díaz, FH Kleeberg, MTA Noriega Fondo desarrollo editorial-Universidad de Lima,, 2010 | 529* | 2010 |
| Aplicación de las técnicas de muestreo en los negocios y en la industria FH Kleeberg, JCR Ramos Ingeniería industrial, 11-40, 2009 | 85 | 2009 |
| Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú P Arroyo, F Kleeberg Ingeniería Industrial, 63-89, 2013 | 42* | 2013 |
| La industria pesquera en el Perú F Kleeberg, M Nieto Colección de investigaciones, 182, 2001 | 36* | 2001 |
| “El HACCP y la ISO 22000: Herramienta esencial para la inocuidad y Calidad de los alimentos”; F Kleeberg Ingeniería Industrial, 69-86, 2007 | 35 | 2007 |
| Diversificación productiva para mejorar la competitividad en los acuerdos comerciales del sector agroindustrial en el Perú P Arroyo, M Rojas, F Kleeberg Ingeniería Industrial, 137-164, 2016 | 25 | 2016 |
| Pesquería y acuicultura en el Perú F Kleeberg, M Rojas Fondo Editorial- Universidad de Lima. Perú, 2012 | 23 | 2012 |
| Productividad y competitividad del sector acuícola en el Perú F Kleeberg Hidalgo CIEPLAN, 2019 | 17 | 2019 |
| Generalidades del recurso hidrobiológico para la producción de la industria pesquera peruana F Kleeberg, M Rojas Ingeniería industrial, 51-72, 2011 | 8* | 2011 |
| Manual de información y herramientas estadísticas aplicadas a la investigación de mercado P Salinas, F Kleeberg, C Gustavo, C Castillo, E Rojas http://www.ulima.edu.pe/publicaciones/manual-de-informacion-y-herramientas …, 2019 | 7* | 2019 |
| La industria pesquera en el Perú F Kleeberg Hidalgo, M Nieto Universidad de Lima, Fondo Editorial, 2001 | 7 | 2001 |
| Mejora continua de los procesos: Herramientas y técnicas, Lima: Universidad de Lima E Bonilla, B Díaz, F Kleeberg, MT Noriega Fondo Editorial, 2010 | 6 | 2010 |
| & Noriega, M.(2010) B Díaz, E Bonilla, F Kleeberg Mejora Continua de los procesosherramientas y técnicas. Perú: Fondo …, 0 | 6 | |
| Continuous improvement of processes: tools and techniques E Bonilla, B Díaz, F Kleeberg, MT Noriega Lima: University of Lima, Editorial Fund 33, 37-50, 2014 | 5 | 2014 |
| Estudio de los parámetros termodinámicos de congelamiento del caracol (Thais chocolata) precocido M Alva UNALM, Lima-Perú; https://scholar.google.es/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q …, 1990 | 5* | 1990 |
| Manual de información y herramientas estadísticas aplicadas a la investigación de mercado P Salinas, G Cieza, F Kleeberg, C Castillo, E Rojas Universidad de Lima, 2020 | 4 | 2020 |
| Estudo comparativo dos parametros termodinamicos e da cinetica de congelamento de file de pescado (Cynoscion petranus) cru e cozido F Kleeberg, T Kieckbusch Tesis. Universidade de Estadual de Campinas. S P, 1986 | 4 | 1986 |
| Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de crema de papaya arequipeña (Carica pubescens) en la ciudad de Arequipa AA Cerna Meléndez Universidad de Lima, 2019 | 3 | 2019 |
| Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de enlatados de jurel (Trachurus murphyi) de tipo grated JD Medina Rivero Universidad de Lima, 2018 | 3 | 2018 |
| Estudio de prefactibilidad para la producción de una bebida natural a partir del tumbo andino (Passiflora mollissima) con linaza (Linum usitatissimum) IC Córdova Lavado Universidad de Lima, 2016 | 3 | 2016 |
Bertha Díaz GarayUniversidad de Lima, PerúE-mail confirmado em ulima.edu.pe
