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Índice i10 | 131 | 110 |
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Coautores
- Roberto FERNANDEZ-LAFUENTEProfesor de Investigacion del ICP-CSICE-mail confirmado em icp.csic.es
- Maria Valderez Ponte RochaProfessor do Curso de Engenharia Química da Universidade Federal do CearáE-mail confirmado em ufc.br
- Vania M M MeloProfessor de Microbiologia, Universidade Federal do CearáE-mail confirmado em ufc.br
- Raquel de Lima Camargo GiordanoFull Professor, Department of Chemical Engineering, Federal University of Sao CarlosE-mail confirmado em ufscar.br
- Pierre FechineUniversidade Federal do Ceará (UFC)E-mail confirmado em ufc.br
- Sueli RodriguesUniversidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de AlimentosE-mail confirmado em ufc.br
- Tigressa Helena Soares RodriguesProfessor Adjunto I, Universidade Estadual Vale do AcaraúE-mail confirmado em uvanet.br
- Ana Iraidy Santa BrígidaEmbrapa Agroindústria TropicalE-mail confirmado em embrapa.br
- Maria Alice Zarur CoelhoUniversidade Federal do Rio de JaneiroE-mail confirmado em eq.ufrj.br
- Marcos Carlos MattosProfessor de Química, Universidade Federal do CearáE-mail confirmado em ufc.br
- Roberto de Campos GiordanoFull Professor, Department of Chemical Engineering, Federal University of Sao CarlosE-mail confirmado em ufscar.br
- Jose Manuel GuisánProfesor de InvestigacionE-mail confirmado em icp.csic.es
- Gorete MacedoProfessora de engenharia química da UFRNE-mail confirmado em eq.ufrn.br
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Luciana Rocha Barros Gonçalves
Full Professor, Chemical Engineering Departament, Universidade Federal do Ceará
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