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Índice i10 | 212 | 143 |
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Coautores
- Marco Di LuccioProfessor, Federal University of Santa CatarinaE-mail confirmado em ufsc.br
- J. Vladimir OliveiraProfessorE-mail confirmado em ufsc.br
- Marcio A. MazuttiDepartamento de Engenharia Química, Universidade Federal de Santa MariaE-mail confirmado em ufsm.br
- Altemir MossiProfessor de Agroecologia, Universidade Federal da Fronteira SulE-mail confirmado em uffs.edu.br
- ROGERIO LUIS CANSIANURI Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesE-mail confirmado em uricer.edu.br
- Airton KunzembrapaE-mail confirmado em embrapa.br
- Jéssica MulinariPh.D. candidate in Chemical Engineering, Federal University of Santa CatarinaE-mail confirmado em posgrad.ufsc.br
- Rogério Marcos DallagoProfessor de Química - URI ErechimE-mail confirmado em uri.com.br
- Maria Isabel RodriguesUnicamp e ProtimizaE-mail confirmado em protimiza.com.br
- Luciane Maria CollaProfessor, Universidade de Passo FundoE-mail confirmado em upf.br
- Denise M. G. FreireProfessor de Bioquímica , Universidade Federal do Rio de JaneiroE-mail confirmado em iq.ufrj.br
- Maugeriunicamp or University of Campinas or Universidade Estadual de Campinas or State University ofE-mail confirmado em fea.unicamp.br
- Giovani ZabotFederal University of Santa MariaE-mail confirmado em ufsm.br
- Agenor Furigo JrUniversidade Federal de Santa Catarina - BrasilE-mail confirmado em ufsc.br
- Marcus Vinícius TresUniversidade Federal de Santa MariaE-mail confirmado em ufsm.br
- sibele berenice castellã pergherProfessor de Química, UFRNE-mail confirmado em pq.cnpq.br
- Renata VardanegaDoutorado em Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de CampinasE-mail confirmado em fea.unicamp.br
- Daniela RemonattoPós doutorandaE-mail confirmado em unesp.br
- Aniela Pinto KempkaUniversidade do Estado de Santa CatarinaE-mail confirmado em udesc.br
- Marcos Lúcio CorazzaFederal University of Parana (UFPR)E-mail confirmado em ufpr.br