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Índice h | 35 | 29 |
Índice i10 | 90 | 85 |
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Coautores
- Lucio Cardozo FilhoUniversidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- Edson Antonio da SilvaProfessor do Curso de Engenharia Química, Universidade Estadual do Oeste do ParanáE-mail confirmado em unioeste.br
- Natália StevanatoEngenheira de Alimentos, Universidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- J. Vladimir OliveiraProfessorE-mail confirmado em ufsc.br
- Vitor Augusto dos Santos GarciaUniversidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"E-mail confirmado em unesp.br
- Caroline Portilho TrentiniUniversidade Estadual de Maringá - UEME-mail confirmado em uem.br
- Bruna Tais Ferreira de MelloUniversidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- FERNANDA DE CASTILHOSUFSME-mail confirmado em ufsm.br
- Djéssica Tatiane RaspeEstudante, Universidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- Isabela Julio IwassaUniversidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- Vladimir Ferreira CabralUniversidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- Thainara Bovo MassaUniversidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- Giovana de Menezes RodriguesDoutoranda em Engenheira de AlimentosE-mail confirmado em usp.br
- Jhessica Marchini FonsecaDoutoranda em Química, Universidade Estadual de MaringáE-mail confirmado em uem.br
- Carlos Eduardo BarãoInstituto Federal do ParanáE-mail confirmado em ifpr.edu.br
- ODAIR ALBERTONUniversidade Paranaense - UNIPARE-mail confirmado em prof.unipar.br
- JOEL GUSTAVO TELEKENProfessor - Universidade Federal do ParanáE-mail confirmado em ufpr.br
- Marcos Lúcio CorazzaFederal University of Parana (UFPR)E-mail confirmado em ufpr.br
- Tatiana Colombo PimentelFederal Institute of ParanáE-mail confirmado em ifpr.edu.br
- Emerson Luiz Botelho LourençoProfessor do Mestrado em Plantas Medicinais e do Mestrado e Doutorado em Ciência Animal com Enfase em Produtos Bioativos-Universidade Paranaense -UniparE-mail confirmado em unipar.br