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Coautores
- Julio Cesar de C. BalieiroProfessor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São PauloE-mail confirmado em usp.br
- Luiz Lehmann CoutinhoProfessor biotecnologia, ESALQ, Universidade de São PauloE-mail confirmado em usp.br
- Luciana Correia de Almeida RegitanoScientific Researcher, EmbrapaE-mail confirmado em embrapa.br
- Alessandra Fernandes RosaUniversidade de São PauloE-mail confirmado em usp.br
- Joanir P Eler Professor Titular, Universidade de São PauloE-mail confirmado em usp.br
- Saulo da Luz e SilvaDepartamento de Zootecnia - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - Universidade de SãoE-mail confirmado em usp.br
- Antonio Augusto mendes MaiaFzea uspE-mail confirmado em usp.br
- Marcos N. EberlinMackenzie Presbyterian University - School of EngeneeringE-mail confirmado em mackenzie.br
- Priscila Silva OliveiraDoutora em Qualidade e Produtividade Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USPE-mail confirmado em usp.br
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Mirele Daiana Poleti
Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - USP
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