Renata Menasche

Citado por

	Todos	Desde 2019
Citações	1672	639
Índice h	22	13
Índice i10	44	22

160

120

20032004200520062007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320247 12 12 20 22 35 43 64 58 64 69 98 109 157 85 146 121 155 134 106 112 11

Coautores

Jaqueline Sgarbi SantosProfessor do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR)E-mail confirmado em unilab.edu.br
Susana GastalProfessor e Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade, Universidade deE-mail confirmado em ucs.br
Helen GonçalvesUFPELE-mail confirmado em ufpel.edu.br
Régis da Cunha BelemProfessor de Desenvolvimento Rural, Universidade Federal da Integração Latino-Americana - UNILAE-mail confirmado em unila.edu.br
Ana CarneiroProfessora Doutora de Antropologia, Universidade Federal do Sul da BahiaE-mail confirmado em ufsb.edu.br
Patricia dos Santos PinheiroAmay e UFPBE-mail confirmado em pq.cnpq.br
Maria Catarina Chitolina ZaniniufsmE-mail confirmado em pq.cnpq.br
Joana BahiaProfessor at State University of Rio de Janeiro (UERJ)E-mail confirmado em uerj.br
OSMAR TOMAZ DE SOUZAProfessor Programa de Pós-Graduaçao em Economia, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRSE-mail confirmado em pucrs.br
Sônia de Souza Mendonça MenezesProfessora Associada do Departamento de Geografia da Universidade Federal de SergipeE-mail confirmado em pq.cnpq.br
Giancarla SalamoniProfessora de Geografia Agrária, Universidade Federal de PelotasE-mail confirmado em ufpel.edu.br
LORENA GILL; LORENA ALMEIDA GI...Universidade Federal de PelotasE-mail confirmado em ufpel.edu.br
Guilhermo AderaldoDoutor em Antropologia Social, Universidade de São Paulo (USP)E-mail confirmado em usp.br

Seguir

Renata Menasche

Professora de Antropologia, Universidade Federal de Pelotas

E-mail confirmado em pq.cnpq.br - Página inicial

estudos rurais antropologia da alimentação estudos do consumo


Título Ordenar por citações Ordenar por ano Ordenar por título	Citado por Citado por	Ano
Comida como narrativa da memória social D Amon, R Menasche Sociedade e cultura 11 (1), 2008	177	2008
Autoconsumo e segurança alimentar: a agricultura familiar a partir dos saberes e práticas da alimentação R Menasche, FC Marques, C Zanetti Revista de Nutrição 21, 145s-158s, 2008	120	2008
Os grãos da discórdia e o risco à mesa: um estudo antropológico das representações sociais sobre cultivos e alimentos transgênicos no Rio Grande do Sul R Menasche	88	2003
A agricultura familiar à mesa: saberes e práticas da alimentação no Vale do Taquari. R Menasche UFRGS, 2007	65	2007
Campo e cidade, comida e imaginário: percepções do rural à mesa R Menasche RURIS (Campinas, Online) 3 (2), 2009	62*	2009
Tradition and diversity jeopardised by food safety regulations? The Serrano Cheese case, Campos de Cima da Serra region, Brazil FT Da Cruz, R Menasche Food Policy 45, 116-124, 2014	59	2014
DA PESQUISA R Menasche Campos 5 (1), 111-129, 2004	52	2004
Agricultores de origem alemã, trabalho e vida: saberes e práticas em mudança em uma comunidade rural gaúcha R Menasche, LC Schmitz A agricultura familiar à mesa: saberes e práticas da alimentação no Vale do …, 2007	51*	2007
Alimentação e cultura, identidade e cidadania. Você tem fome de quê? ME Maciel, R Menasche Democracia viva 16, 3-7, 2003	39*	2003
Os grãos da discórdia e o trabalho da mídia R Menasche Opinião Pública 11, 169-191, 2005	38	2005
Dimensões socioculturais da alimentação: diálogos latino-americanos. R Menasche, M Alvarez, J Collaço UFRGS, 2012	37	2012
Segurança alimentar, substantivo feminino: mulheres agricultoras e autoconsumo. C Zanetti, R Menasche UFRGS, 2007	37	2007
Capinar: verbo conjugado no feminino? Notas de pesquisa sobre gênero e percepções de risco na agricultura familiar R Menasche Cuadernos de desarrollo rural, 25-36, 2004	35	2004
Valorização de produtos alimentares tradicionais: os usos das indicações geográficas no contexto brasileiro J Sgarbi Santos, R Menasche Cuadernos de Desarrollo Rural 12 (75), 11-31, 2015	33	2015
Gênero e agricultura familiar M Nobre Sempreviva Organização Feminista, 1998	28	1998
O debate em torno de queijos feitos de leite cru: entre aspectos normativos e a valorização da produção tradicional FT da Cruz, R Menasche Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro 2 (4), 34-42, 2014	26	2014
Pesquisando na interface: problemas e desafios a partir da pesquisa qualitativa em saúde H Gonçalves, R Menasche Interface-Comunicação, Saúde, Educação 18, 449-456, 2014	26	2014
Cuando la comida se convierte en patrimonio: puntualizando la discusión. R Menasche Ministerio de Educación, Cultura y Deporte de España, 2013	25	2013
Circulação de alimentos: dádiva, sociabilidade e identidade. FC Marques, R Menasche, C Tonezer, A Genessini UFRGS, 2007	25	2007
Agricultura familiar à mesa SA Wagner, FC Marques, R Menasche A agricultura familiar à mesa: saberes e práticas da alimentação no Vale do …, 2007	24	2007

O sistema não pode executar a operação agora. Tente novamente mais tarde.

Artigos 1–20

Citações por ano

Citações duplicadas

Citações mescladas

Adicionar coautoresCoautores

Seguir

Citado por

Coautores