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Larissa Mayara Alves de Oliveira
Larissa Mayara Alves de Oliveira
Mestrado em Química na Universidade Federal do Rio Grande do Sul
E-mail confirmado em ufrgs.br
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Low cost in situ digital image method, based on spot testing and smartphone images, for determination of ascorbic acid in Brazilian Amazon native and exotic fruits
VB Dos Santos, EKN da Silva, LMA de Oliveira, WT Suarez
Food chemistry 285, 340-346, 2019
582019
An environment-friendly spot test method with digital imaging for the micro-titration of citric fruits
LMA de Oliveira, VB Dos Santos, EKN da Silva, AS Lopes, ...
Talanta 206, 120219, 2020
422020
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Artigos 1–2