| Antioxidant and antiproliferative activities in different maturation stages of broccoli (Brassica oleracea Italica) biofortified with selenium P Bachiega, JM Salgado, JE de Carvalho, ALTG Ruiz, K Schwarz, ... Food chemistry 190, 771-776, 2016 | 158 | 2016 |
| Neuroprotective effects of pomegranate peel extract after chronic infusion with amyloid-β peptide in mice MC Morzelle, JM Salgado, M Telles, D Mourelle, P Bachiega, HS Buck, ... PloS one 11 (11), e0166123, 2016 | 99 | 2016 |
| Caracterização química e física de frutos de curriola, gabiroba e murici provenientes do cerrado brasileiro MC MORZELLE, P BACHIEGA, ECDE SOUZA, V BOAS, EV DE BARROS, ... Revista Brasileira de Fruticultura 37, 96-103, 2015 | 95 | 2015 |
| Potential benefits of phenolics from pomegranate pulp and peel in Alzheimer’s disease: Antioxidant activity and inhibition of acetylcholinesterase MC Morzelle, JM Salgado, AP Massarioli, P Bachiega, A de Oliveira Rios, ... Journal of Food Bioactives 5, 136–141-136–141, 2019 | 46 | 2019 |
| Characterization, antioxidant potential and cytotoxic study of mangaba fruits CF Assumpção, P Bachiega, MC Morzelle, DL Nelson, EA Ndiaye, ... Ciência Rural 44, 1297-1303, 2014 | 37 | 2014 |
| Néctar misto de mangaba (Hancoria speciosa Gomes) e cagaita (Eugenia dysenterica): Perfil sensorial e características físico-químicas CF Assumpção, P Bachiega, A Santana, MC Morzelle, BM Vilas Boas, ... Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 15 (3), 219-224, 2013 | 21 | 2013 |
| Chemical and physical charecteriztion of fruits from cerrado: curriola, gabiroba and murici MC Morzelle, P Bachiega, ECDE SOUZA, V BOAS, EV DE BARROS, ... Revista Brasileira de Fruticultura 37, 96-103, 2015 | 20 | 2015 |
| Benchtop and handheld energy-dispersive X-ray fluorescence (EDXRF) as alternative for selenium concentration measurement in biofortified broccoli seedling P Bachiega, E de Almeida, JM Salgado, MAZ Arruda, EL Lehmann, ... Food analytical methods 12, 1520-1527, 2019 | 8 | 2019 |
| Avaliação sensorial de iogurte à base de pitaia (Hylocereus undatus), enriquecido com quinoa (Chenopodium quinoa) e sucralose ATMC Santana, P Bachiega, MC Morzelle, LR de Abreu, EC de Souza Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 67 (389), 15-20, 2012 | 8 | 2012 |
| Yellow-colored extract from cashew byproduct–Nonclinical safety assessment GG da Silva, A Della Torre, LE de Oliveira Braga, P Bachiega, SV Tinti, ... Regulatory Toxicology and Pharmacology 115, 104699, 2020 | 7 | 2020 |
| Perfil físico-químico e nutricional de iogurte à base de pitaia (Hylocereus undatus), enriquecido com quinoa (Chenopodium quinoa) e sucralose A Santana, P Bachiega, RQ Assis, AO Rios, EC Souza Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 17 (3), 285-292, 2015 | 5 | 2015 |
| Estado nutricional de profissionais em ambiente pré-escolar VF do Nascimento, P Bachiega, AG Lemes, FM de Moraes Mendes Revista Gestão & Saúde 6 (1), 323-335, 2015 | 5 | 2015 |
| T.; Schwarz, K.; Tezotto, T.; Morzelle, MC Antioxidant and antiproliferative activities in different maturation stages of broccoli (Brassica oleracea Italica) biofortified with … P Bachiega, JM Salgado, JE de Carvalho, AL Ruiz Food Chem 190, 771-776, 2016 | 4 | 2016 |
| Caracterização, potencial antioxidante e estudo citotóxico de frutos de mangaba CF Assumpção, P Bachiega, MC Morzelle, DL Nelson, EA Ndiaye, ... Ciência Rural 44, 1297-1303, 2014 | 3 | 2014 |
| Biofortification of broccoli seedlings with selenium: influence on bioactive compounds and in vivo toxicity P Bachiega Universidade de São Paulo, 2018 | 2 | 2018 |
| Chemical, physical and nutritional profile of dragon fruit (Hylocereus undatus) yogurt enriched with quinoa (Chenopodium quinoa) and sucralose. A Santana, P Bachiega, RQ Assis, AO Rios, ÉC Souza | 1 | 2015 |
| Atividade antiproliferativa in vitro em diferentes estádios de maturação do brócolis (Brassica oleracea L. var. itálica) biofortificados ou não com selênio P Bachiega Universidade de São Paulo, 2014 | 1 | 2014 |
| Estilo de vida de homens de uma comunidade no sudeste de Mato Grosso, Brasil VF do Nascimento, P Bachiega, AG Lemes, RF Demarchi, MM Maciel Revista Gestão & Saúde 5 (3), 961-976, 2014 | 1 | 2014 |
| Mixed nectar of Mangaba (Hancornia speciosa Gomes) and Cagaita (Eugenia dysenterica): sensory profile and physico-chemical characteristics. CF Assumpção, P Bachiega, A Santana, MC Morzelle, BMV Boas, ... Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 15 (3), 219-224, 2013 | 1 | 2013 |
| Sensory evaluation and microbiological of dragon fruit (Hylocereus undatus) yogurt, enriched with quinoa (Chenopodium quinoa) and sucralose ATMC Santana, P Bachiega, MC Morzelle, LR de Abreu, EC de Souza JOURNAL OF CANDIDO TOSTES DAIRY INSTITUTE 67 (389), 21-25, 2012 | 1 | 2012 |
