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Características quantitativas da carcaça de bovinos e bubalinos, abatidos em diferentes estádios de maturidade
AM Jorge, CAA Fontes, JE Soares, JA Freitas, LRR Rodrigues, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 26 (5), 1039-1047
501997
Ganho de peso, conversão alimentar e características da carcaça de bovinos e bubalinos
AM Jorge
Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa
501993
Desempenho produtivo de animais de quatro raças zebuínas, abatidos em três estádios de maturidade. 2. Características da carcaça
AM Jorge, CAA FONTES, MF Paulino, P Gomes Júnior, JN Ferreira
Revista Brasileira de Zootecnia 28 (1), 381-387
481999
Tamanho relativo dos órgãos internos de zebuínos sob alimentação restrita e ad libitum
AM Jorge, CAA Fontes, MF Paulino, PG Júnior
Revista Brasileira de Zootecnia 28 (2), 374-380
421999
Efeito do grupo genético sobre as características de carcaça e maciez da carne fresca e maturada de bovinos superprecoces
W Bianchini, AC Silveira, AM Jorge, MDB Arrigoni, CL Martins, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 36 (6), 2109-2117
402007
Rações com diferentes níveis de fibra em detergente neutro na alimentação de bovídeos em confinamento
FD Resende, AC Queiroz, CAA Fontes, JC Pereira, LRR Rodriguez, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 23 (3), 366-376
371994
Ganho de peso e de carcaça, consumo e conversão alimentar de bovinos e bubalinos, abatidos em dois estágios de maturidade
AM Jorge, CAA FONTES, JA FREITAS, LRR RODRIGUEZ, AC QUEIROZ, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 26 (4), 806-812
321997
Rendimento de carcaça e de cortes básicos de bovinos e bubalinos, abatidos em diferentes estádios de maturidade
AM Jorge, CAA Fontes, JA Freitas, JE Soares, LRR Rodrigues, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 26 (5), 1048-1054
321997
Consumo de rações contendo quatro níveis de concentrado por bovinos holandeses e nelore e por bubalinos
LRR RODRIGUEZ, CAA FONTES, AM Jorge
R. Soc. Bras. Zootec. 25 (3)
321996
Composição corporal e exigências de macroelementos minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de bovinos não-castrados de quatro raças zebuínas
MF Paulino, CAA FONTES, AM Jorge, AC QUEIROZ, JFC SILVA, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 28 (3), 634-641
301999
Digestibilidade de rações contendo quatro níveis de concentrado em bovinos (taurinos e zebuínos) e bubalinos
LRR Rodriguez, CAA Fontes, AM Jorge, JE Soares, JA Freitas
R. Bras. Zootec 26 (4), 844-51
301997
Desempenho em confinamento e características de carcaça em bubalinos
AM Jorge
Silva 7, 5
271999
Exigências de energia para mantença de bovinos zebuínos não-castrados em confinamento
MF Paulino, CAA FONTES, AM Jorge, JC Pereira, P Júnior
Revista Brasileira de Zootecnia 28 (3), 621-626
251999
Composição corporal e exigências de energia e proteína para ganho de peso de bovinos de quatro raças zebuínas
MF Paulino, CAA Fontes, AM Jorge, P GOMES JR
Revista Brasileira de Zootecnia 28 (3), 627-633
241999
Desempenho produtivo de animais de quatro raças zebuínas, abatidos em três estádios de maturidade. 1. Ganho de peso e de carcaça e eficiência de ganho
AM Jorge, CAA Fontes, MF Paulino, P GOMES JR, JN Ferreira
Revista Brasileira de Zootecnia 27 (4), 766-769
221998
Exigências nutricionais de bovinos não-castrados em confinamento. 1. Conteúdo corporal e exigências líquidas de proteína e energia para ganho de peso
LHC Estrada, CAA Fontes, AM Jorge, MM Guimarães, JA Freitas, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 26 (3), 575-584
211997
Características quantitativas da carcaça de bubalinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em diferentes estádios de maturidade
AM Jorge, C Andrighetto, DD Millen, MG Calixto, ADF Vargas
Revista Brasileira de Zootecnia 34 (6), 2376-2381
162005
Desempenho produtivo, características e composição corporal e da carcaça de zebuínos de quatro raças, abatidos em diferentes estágios de maturidades
AM Jorge
Universidade Federal de Viçosa.
161997
Crescimento e características de carcaça de bovinos superprecoces Nelore, Simental e mestiços
W Bianchini, AC Silveira, MDB Arrigoni, AM Jorge, CL Martins, ...
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal 9 (3)
152008
Fibra em detergente neutro versus fibra em detergente ácido na formulação de dietas para ruminantes
FD RESENDE, AC Queiroz, CAA Fontes
Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia 24 (3), 342-350
141995
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